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Con el propósito de seguir contribuyendo en las dinámicas investigativas en el área apícola alrededor del mundo, la Corporación Universitaria Comfacauca y Fraunhofer Chile Research realizaron un Ciclo Internacional de webinars denominado Hacia una Apicultura sustentable en América Latina.
Agosto 14 de 2020
Con el propósito de seguir contribuyendo en las dinámicas investigativas en el área apícola alrededor del mundo, la Corporación Universitaria Comfacauca y Fraunhofer Chile Research realizaron un Ciclo Internacional de webinars denominado Hacia una Apicultura sustentable en América Latina.
Estas jornadas académicas se dieron en el marco del proyecto Salud Apícola LaTam 2020, y fueron dadas por reconocidos exponentes, destacados investigadores y especialistas en apicultura de universidades, centros de investigación, agencias internacionales, asociaciones de apicultores y empresas de 7 países de Latinoamérica y Europa.
Algunos de los académicos ponentes fueron Ernesto Tanús, médico veterinario zootecnista y coordinador del Comité Salud y Producción Apícola, del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA), en México; Johan van Veen, director Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales-UNA, de Costa Rica; Juan Eduardo Enríquez, gerente Cooperativa Campesina Apícola Valdivia – Apicoop, en Chile; Juan Manuel Velasco, Gerente de BIOVER NV Españay Natimel S.L., España; Laura E. Meza, Especialista en Acción Climática y Circularidad Agrícola – IICA, de Costa Rica; María Teresa Almarza, Líder del equipo internacional en ecotoxicología de abejas en Bayer A.G. división CropScience, en Alemania; Marnix Doorn, director Programa Salud Apícola 2020 LatAm – Fraunhofer Chile; Mayda Verde, investigadora Salud Apícola 2020 LatAm – Fraunhofer Chile; Sharon Rodríguez, investigadora área Agro, Alimentos e Ingredientes, Fraunhofer Chile; Sóstenes Rodríguez, profesor de Apicultura e Inocuidad Alimentaria de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana, de México; y Walter Fierro, director Consultorio de Apiterapia y Medicina Integral, de Uruguay.
Cada uno de ellos abordó temas como las dinámicas y gestiones de la Apicultura del S XXI, el impacto del cambio climático en la apicultura, las enfermedades de las abejas melíferas, la relevancia de una polinización y agricultura sustentables para la seguridad alimentaria, entre muchos otros puntos, expuestos con el ánimo de generar una reflexión en torno al cuidado de las abejas, consideradas en la actualidad como uno de los seres vivos más importantes del planeta.
Salud Apícola LaTam 2020 es un proyecto liderado por médicos veterinarios, entomólogos y otros especialistas en salud apícola de Fraunhofer Chile Research en colaboración con el Bee Care Center de Bayer AG, Alemania; Universidad Nacional de Rosario en Argentina; Centro de investigaciones Apícolas Tropicales de la Universidad Nacional de Costa Rica; y la Corporación Universitaria Comfacauca por Colombia, propuesto con el objetivo de trabajar conjuntamente para identificar riesgos sanitarios que afectan apiarios en Chile, Colombia, Argentina y Costa Rica, donde a través de monitoreos en terreno, investigaciones en campo e intercambio de experiencias, se detectan cuáles son los factores más relevantes en cada localidad y se capacita a los apicultores para mejorar sus prácticas en toda la cadena productiva, conciliando los intereses productivos y ambientales de la región.
Puede conocer aquí más detalles del proyecto y revivir las diferentes ponencias dadas en este ciclo de webinars.
